石莼

裙带菜，龙须菜，鹿角菜…中国常被错认的海菜都有哪些？

中国“凉菜三巨头”之一的“神经末梢”大家应该都吃过，因其造型独特且具有胶质特点，常常被误认为是某种科技产品。实际上它的本体是一种纯天然的海藻龙须菜，是江蓠科江蓠属的一种超人气红藻。